Conférence « Les métiers méconnus »

Nom de l'organisme ou de la personne ressource	CSMO en transformation alimentaire
Objectif(s)	Faire connaître le secteur de la transformation alimentaire. Parler des métiers rattachés à ce secteur. Faire des activités qui font partie d’une journée de travail.
Description et déroulement	Présenter les vidéos (accessibles au http://www.csmota.qc.ca). Réaliser la conception d’un nouveau produit alimentaire. Évaluer le kilométrage fait par notre lunch. Réaliser un test de dégustation et découvrir les produits évalués.
Durée	75 minutes
Clientèle	Élèves de 3^ème et 4^èmesecondaire.
Ressources, coordonnées, site web	Marie-France Héroux chargée de projets CSMOTA mfheroux@csmota.qc.ca www.csmota.qc.ca
Ça s'est passé où?	Dans certaines classes lors du cours Projet personnel d’orientation École secondaire des Compagnons de Cartier Plusieurs écoles à Québec, en Montérégie et à Montréal.